썬민 셰프 소개
메뉴개발전문가 김경민입니다. 요리사이자 창업메뉴개발전문가이며, 외식창업 컨설팅부분에서 자문답변가능합니다. 외식조리전공자입니다. 자격증 보유는 물론이거니와 전국, 세계대회 수상경력 있습니다. 카페, 퓨전레스토랑 , 강남레스토랑 등에서 근무한 경험을 바탕으로 외식업의 정석을 알려드릴 수 있습니다. 음식을 만들고 파는 것에서는 다양한 요소들이 필요합니다. 단순 메뉴개발 뿐만아니라 식품관리부터 청소 그리고 재고 관리와 원가계산 등 소프트웨어와 하드웨어 모두 컨설팅 해드릴 수 있는_ 멘토 썬민입니다.
주요 경력
- 메뉴개발전문가 김경민
- 외식창업 컨설팅부분에서 자문답변가능합니다
- 세계대회 수상경력
- 강남레스토랑 등에서 근무한 경험을 바탕으로 외식업의 정석을 알려드릴 수